Ennél gyorsabb ételt nehezen lehetne kitalálni és amilyen egyszerű elkészíteni, legalább annyira finom!
Én ezt most kivételesen csak a férjemmel kettőnknek főztem, ezért került bele egy kevés chilli is, de ha gyerekek is esznek majd belőle, ezt nyugodtan el is hagyhatjátok!

Próbáljátok ki, nagyon megéri! 😉

Elkészítési idő: 20 perc

Hozzávalók:
– 60 dkg csirkemell vagy filézett csirkecomb kockára vágva
– só, bors
– 1 ek. olaj
– 2 ek. kukoricakeményítő

A szószhoz:
– 2 ek. szójaszósz
– 3 ek. méz
– 1 tk. őrölt pirospaprika
– fél tk. őrölt chilli
– 3 gerezd fokhagyma
– 2 tk. barna cukor
– 50 ml víz
– 25 g vaj


Elkészítés:

1. A húst sózzuk és borsozzuk, adjuk hozzá az olajat, valamint a keményítőt is, majd keverjük az egészet össze. Egy másik tálba mérjük ki a szószhoz is az alapanyagokat.

2. Egy serpenyőben süssük meg a húskockákat (teljesen!) – ha szükséges, tehetünk alá egy kevés olajat is. Amikor a hús elkészült, szedjük ki egy tányérba és tegyük félre.

3. Ugyanabban a serpenyőben olvasszuk fel a vajat, majd adjuk hozzá a korábban előkészített szószt és alacsony lángon, folyamatosan kevergetve főzzük addig, amíg elkezd besűrűsödni.

4. Utolsó lépésként tegyük vissza a serpenyőbe a korábban megsütött húskockákat és forgassuk össze a szósszal alaposan.

5. Főzzük pár percig, hogy összeérjenek az ízek és már készen is vagyunk! Jó étvágyat!😉