Gyors, kelesztés nélküli ropogtativaló, kevés hozzávalóból. Az én gyerekeim nagyon szeretik akár magában, akár krémlevesekbe tunkolva is. 🙂

Elkészítési idő: 40 perc

Hozzávalók:
– 170 gr sajt
– 120 gr liszt
– 60 gr margarin vagy vaj
– 5 ek langyos víz
– só

Elkészítés:

1. A sajtot lereszeljük és a többi hozzávalóval együtt egy késes aprítóban homogén tésztát készítünk belőle.

2. Az elkészült tésztát kézzel még kicsit összegyúrjuk, majd 15-20 percet pihentetjük.

3. A sütőt előmelegítjük 200 fokra és egy nagyobb tepsit kibélelünk sütőpapírral.

4. A tésztát vékonyan lisztezett felületen nagyjából 4-5 mm vastagságúra nyújtjuk és egy késsel csíkokra vagdossuk. Ha van kedvünk pepecselni vele, akkor akár kiszúrókkal is formázhatjuk.

5. A sajtos csíkokat elrendezzük a tepsiben (nyugodtan tehetjük őket egymáshoz közel, nem terülnek el) és 12 perc alatt készre sütjük őket.