Nem a legszebb desszert, de cserébe nagyon hamar elkészül és az íze kárpótol a külleméért. 🙂

Elkészítési idő: 40 perc

Hozzávalók:
– 20 dkg étcsokoládé
– 25 dkg liszt
– 1 tk sütőpor
– 3 ek keserű kakaópor
– 1 tojás
– 10 dkg cukor
– 15 dkg margarin

Elkészítés:

1. A sütőt előmelegítjük légkeveréses módban 190 fokra.

2. Az étcsokoládét egy késsel kisebb darabokra vágjuk.

3. A száraz alapanyagokat – a lisztet, a kakaóport és a sütőport – egy tálban elkeverjük.

4. Egy másik tálban a szobahőmérsékletű margarint a tojással és a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez.

5. Összeforgatjuk a masszát és belekeverjük a csokidarabokat is.

6. Egy tepsire sütőpapírt terítünk, majd a keverékből kis golyókat formázunk, a tenyerünk között kissé kilapítjuk és a sütőpapírra tesszük. Nem igazán terül a massza, így nem kell a kekszeket távolra tenni egymástól.

7. 12-14 perc alatt készre sütjük őket. A sütőből kivéve várjuk meg, amíg kihűlnek, csak utána vegyük le őket a tepsiről. Ebből a mennyiségből körülbelül 30 darab keksz készíthető. Jól zárható dobozban sokáig elállnak.