Na, eddig bírtam a sütimentes életet, három hét elteltével már muszáj volt valami desszertet készítenem, de azért igyekeztem a lehető legegészségesebb megoldást kitalálni. 😉
Sem cukrot, sem édesítőszert nem használtam, de még hagyományos lisztet sem, így ez a sütemény szerintem már abszolút legális “bűnözésnek” számít. 😁

Elkészítési idő: 50 perc

Hozzávalók:

A tésztához:
– 2 db közepes alma lereszelve
– 2 tojás
– 20 dkg zabliszt
– 20 dkg darált dió
– 20 dkg natúr görög joghurt
– 1 ek. keserű kakaópor
– fél tk. szódabikarbóna
– 1 tk fahéj
– 10 dkg felolvasztott étcsokoládé a tetejére


Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra és egy kisebb tepsit béleljünk ki sütőpapírral.

2. A hozzávalókat mérjük ki egy nagyobb tálba és egy turmixgép segítségével keverjük el csomómentesen.

3. A tésztát kanalazzuk bele a tepsibe és igazgassuk el nagyjából egyenletesen, majd 25-30 perc alatt süssük készre.

4. A csokit egy kevés napraforgóolajjal együtt olvasszuk fel és terítsük el a (már kissé kihűlt) süti tetején. Amint megdermedt a borítás, lehet is szeletelni! 😉