Gyakran szoktam ezt a zabpelyhes müzliszeletet elkészíteni, mert az alapjául szolgáló három hozzávalóhoz azt tehetek hozzá pluszban, amit szeretnék, így mindenkinek a kedvében tudok járni. A férjemmel sokszor visszük magunkkal a munkahelyünkre reggeli/tízórai gyanánt és a gyerekek is kimondottan szeretik nasi helyett majszolni. 😉

Elkészítési idő: 10 perc + pihentetés

Hozzávalók:
– 1 rész krémes mogyoróvaj
– fél rész méz
– 2-2,5 rész zabpehely

Extraként pedig szinte bármivel ízesíthetjük: én ebben a receptben 2-2 evőkanál sózatlan tökmagot, durvára aprított kesudiót, aszalt vörösáfonyát és étcsokoládé darabokat használtam.

Elkészítés:

1. Kimérjük a mogyoróvajat és a mézet – az arányokat bármivel (evőkanállal, börgével stb.) ki lehet méricskélni – majd egy nagyobb tálban összekeverjük őket. A mogyoróvajat érdemes egy kicsit megmelegíteni, mielőtt belekanalaznátok, mert minél folyékonyabb, annál könnyebb dolgozni vele.

2. A zabpelyhet fokozatosan adagoljuk hozzá, amíg egy ragacsos, formázható állagú keveréket nem kapunk (lent a videón megnézhetitek, hogy ez hogy néz ki), majd beledolgozzuk az ízesítésként használt extrákat is.

3. Egy négyszögletes edényt kibélelünk sütőpapírral, beletesszük a keveréket és alaposan lenyomkodjuk és összetömörítjük, majd hűtőbe téve 1-2 órán keresztül pihentetjük.

4. Az elkészült “müzlitáblát” kivesszük a formázásra használt edényből és tetszőleges szeletekre vágjuk.